Blaubeeren können in der Regel nur etwa eine Woche bei normalen Temperaturen gelagert werden, und über eine lange Zeit wird ihr Geschmack und der Nährwert stark reduziert. Daher können Blaubeeren in eine Kühllagerung gelagert werden, so dass ihre Oberfläche eine kleine Eisschicht erzeugt, um sicherzustellen, dass Blaubeeren ihr eigenes Zellgewebe nicht zerstört werden, während sie den Transport, den Verkauf, die Lagerung und andere Aspekte der Blaubeeren erleichtern können.
Relative Luftfeuchtigkeit: 83%, Gefrierpunkt: -1,1 ° C, optimale Lagertemperatur: -0,6 ~ 0 ° C, Lagerzeit: 3 ~ 5 Tage.
Blueberry Kühllager Bauanforderungen
1. Die Bibliotheksstelle sollte in einem verkehrsgünstigen Bereich ausgewählt werden und versuchen, den Bau in der Nähe von Krankenhäusern und Krematorien zu vermeiden;
2. Kühllager Da eine große Menge an Wasserversorgung erforderlich ist, müssen alle Umgebungsbedürfnisse sicherstellen, dass es eine zuverlässige Wasserversorgung und eine Notstromversorgung gibt;
3. Bei der Erfüllung des Produktionsprozesses muss eine gute Lüftungsanlage gewährleistet werden.
4. Kühllager-Einheit, Temperaturregelsystem Kühlsystem, Verdampfer, Speicherplatz, Kühlkompressor, Kühlventilator, Ausdehnungsventil, Elektromagnetventil können nach Kundenmeinungen, Kombination mit der tatsächlichen Situation, Änderungen und Änderungen, um die Bedürfnisse der Kunden maximal zu erfüllen.
Blueberry Kühllager Design-Installationsprozess
1. das Kundendienstpersonal erhält einen Beratungsanruf des Kunden, um die Kühllagerbedürfnisse des Kunden zu verstehen und dann an den Designer weiterzugeben;
2. Der Designer hört die Kundenmeinungen, analysiert die Kundenbedürfnisse und legt den ersten Entwurf des Programms vor;
3. Der Kunde überprüft das Entwurfsprogramm, das Programm wird verabschiedet, beginnt die Installation des Kühllagerbaus und führt umgekehrt das Entwurfsprogramm durch, bis das Programm überprüft wird;
4. Der Bau der Kühllager ist abgeschlossen, die Arbeitssituation ist normal, dann wird der Kunde akzeptiert, der Kunde erfolgreich akzeptiert und das Oberflächenprojekt fertig gestellt.
Erhaltung von Blaubeeren im Kühllager
Da die Lagertemperatur der Blaubeeren unter 10 ° C liegt, und die Temperatur der Blaubeeren, die gerade geerntet wurden, ist oft höher als 10 ° C, so dass zunächst oft eine Vorkühlung erforderlich ist;
2. Blaubeeren-Vorkühlung verwendet in der Regel Vakuum-Vorkühlung und kalte Luft-Vorkühlung, während kaltes Wasser-Spülen wegen der Schädigung der Fruchtoberflächengewebe, die zu Blaubeeren Fällen führt, wird diese Methode oft nicht empfohlen; Vakuumvorkühlung ist durch die Methode der Verdampfung von Feuchtigkeit auf der Blaubeeren-Oberfläche vorgekühlt, diese Methode ist einfach und schnell; Die kalte Luft-Vorkühlung wird durch die Entteilungskühlung der Kühlmaschine geblasen, obwohl diese Methode komplexer ist, ist aber die Vorkühlung gründlich;
3. Schließlich wird in der Kühllager zur Kühlung gelagert, und die gefrorene Temperatur wird am besten auf etwa 0 ° C gesteuert.
Technische Parameter der Blueberry-Kühlluftmaschine
| Modell | Nominale Kühlmenge | Kühlfläche (m²) | Abstand (mm) | Lüfter |
Elektrische Wärmerohre |
Gewicht (kg) | ||||||||
| Anzahl (Stück) | Durchmesser D(mm) | Luftmenge (m²/h) | Luftdruck Pa(mmH₂O) | Reichweite (m) | Leistung (W) | Motorspannung (V) | Laufwerk (kw) |
Wasserplatte (kw) | Spannung (V) | |||||
| DL-4.2/20 | 4200(3600) | 20 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| DL-11.5/55 |
11500(9900) | 55 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*3000 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 2.8 | 1.4 | 220 | 75 |
| DL-22.0/105 | 22000(18900) | 105 | 4.5 | 2 | ∅500 | 2*6000 | 167(17) | 15 | 2*550 | 380 | 3.2 | 1.6 | 220 | 125 |
| DL-44.0/210 | 44000(37850) | 210 | 4.5 | 4 | ∅500 | 4*6000 | 167(17) | 15 | 4*550 | 380 | 5.0 | 2.5 | 220 | 260 |
Die obige Tabelle enthält nur einige Informationen zu den Parametern des Kühlbläsermodells, die sich ohne vorherige Ankündigung ändern können.
