Dampftopf mit Dampf mit einem gewissen Druck als Wärmequelle, mit einer großen Heizfläche, hoher Wärmeeffizienz, gleichmäßiger Erwärmung, kurzer Kochzeit, einfacher Kontrolle der Heiztemperatur und anderen Merkmalen. Der innere Topfkörper (innerer Topf) ist aus sauerbeständigem, hitzebeständigem Austenitischem Edelstahl hergestellt und ist mit Druckmessgeräten und Sicherheitsventilen ausgestattet.